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description: "High Tea fue un encuentro dedicado a la infusión milenaria y los aromas, que tuvo lugar en Alterview."
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date_published: "2025-10-24T16:15:00-03:00"
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tags:
  - "Alterpoint"
  - "espacios"
author_name: "Redacción ShowOnLine"
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# De las verbenas francesas al limón tucumano: el encuentro del té en el que se lucieron Inés Bertón y Juanjo Robles

![Ines Berton](/download/multimedia.normal.878d09217c8eb6a1.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Inés Bertón*

El programa **Espacios**, que se emite por El Ocho, visitó [Alterpoint](https://www.instagram.com/altervieweventos/), en avenida Perón 2300 de Yerba Buena, para participar del evento High Tea. La actividad permitió a los asistentes conocer y degustar distintas infusiones, de la mano de dos especialistas en té y gastronomía, [**Inés Berton**](https://showonline.com.ar/contenido/12027/ines-berton-explico-por-que-hay-que-animarse-al-te-frio-en-tucuman) y **Juanjo Robles**.

Berton es perfumista especializada en cosechas de té, mientras que Robles se dedica al catering y organización de eventos con su empresa Los Robles Cocineros. Juntos guiaron la experiencia, que incluyó catas y preparación de productos asociados al té.

Sobre su regreso a Tucumán, Berton comentó: “Hace años que quería volver a Tucumán, había estado acá en este mismo lugar”.

Robles agregó detalles sobre su preparación para la actividad: “Yo trataré de acompañar un poco esta experiencia y preparé unas magdalenas de naranja, unos amarettis, todo muy perfumado porque es muy perfumada la propuesta de hoy. Muy entusiasmado, muy contento de trabajar junto a Inés, es la primera vez que hacemos un trabajo juntos con ella que es ‘nariz de té’”.

Berton completó la explicación sobre su rol y la degustación: “Soy perfumista especializada en cosechas de té. No quiere decir que tengo una nariz gigante, sino la capacidad olfativa de pensar en aromas y en contar una historia, así que hoy vamos a hacer un recorrido olfativo, vamos a catar todo, peras de otoño, ramas de canela, raíz de jengibre, verbenas del sur de Francia, limón de Tucumán, vamos a pasar por varios universos”.

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