McDonald’s abre las puertas de su cocina y revela los secretos mejor guardados de sus hamburguesas



En el Mes de la Transparencia de la Información, McDonald’s retoma su icónico programa "Puertas Abiertas". La iniciativa permite a los clientes conocer en persona cómo se preparan sus productos más emblemáticos. Este esfuerzo refleja el compromiso de la marca con la transparencia y la confianza del consumidor.
David Grinberg, Vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados, destacó que McDonald’s es la única cadena que abre sus cocinas de manera proactiva. "La confianza se construye con hechos", afirmó. Según Grinberg, ver el proceso de preparación fortalece la percepción de calidad y seguridad alimentaria.
Recientemente, un grupo de alumnos de la Universidad Católica Argentina participó de esta experiencia. Los estudiantes pudieron interactuar con los gerentes y conocer de cerca los procesos que aseguran la calidad del menú. "Fue una experiencia muy enriquecedora para todos", expresó la docente Paula Sol Pok.
Los clientes que realizaron el recorrido destacaron la calidad de la carne de las hamburguesas. Proveniente de ganaderías de la Pampa, Córdoba y otras provincias, la carne es seleccionada cuidadosamente. Este detalle es uno de los aspectos que más valoran los consumidores.

Otro punto de interés fue la eficiencia en la cadena de producción. Cada insumo que ingresa a los restaurantes se maneja con precisión para garantizar calidad y sanidad. Los estrictos controles aseguran que cada producto cumpla con los más altos estándares.
Los vegetales frescos también fueron un tema recurrente entre los visitantes. Cultivados en varias provincias como Tucumán y Mendoza, estos ingredientes son clave para la frescura del menú. Además, las papas fritas de McDonald’s recibieron elogios por su perfecta cocción, crocantes por fuera y tiernas por dentro.
El programa "Puertas Abiertas" reafirma el compromiso de McDonald’s con la calidad y la transparencia. Los clientes no solo conocen el menú, sino también los procesos que garantizan su excelencia. McDonald’s sigue demostrando que la confianza se gana mostrando lo que hay detrás de cada plato.


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