


Llegó a Tucumán la dieta que resetea el intestino para cambiar el funcionamiento del cuerpo y la mente
Redacción ShowOnLine
Facundo Pereyra presentó su charla taller Resetea tus 2 cerebros en Tucumán, donde por supuesto conversó con Show On, por El Ocho. El especialista se refirió a la influencia que tiene la salud del intestino sobre el estado en general del cuerpo, incluso en el ánimo.
“El intestino tiene neuronas y neurotransmisores iguales a los del cerebro”, explicó el médico, y agregó: “Cuando el intestino está mal hay impulsos negativos hacia el cerebro”. Según detalló, esto puede derivar en síntomas como “insomnio, ansiedad y tristeza”.
El especialista abordó el concepto de medicina funcional digestiva, que analiza el origen de distintas afecciones desde la alimentación y los hábitos. “Eso muy poca gente lo sabe”, remarcó, al referirse al impacto directo que tiene la salud intestinal en el bienestar emocional y mental.
Como parte de su propuesta, planteó un cambio concreto en la dieta. “Un cambio de alimentación de siete días, bien estricto, donde reseteamos el intestino”, sostuvo. Luego, explicó que ese proceso permite que “el intestino se autocure” y facilite una mejora progresiva del organismo.
Finalmente, Pereyra indicó que tras esa etapa inicial se realiza una reintroducción de alimentos. “Comienza la reintroducción gradual para ver qué alimento te estaba enfermando en forma silenciosa”, señaló, y concluyó: “casi siempre es el trigo”, como uno de los principales factores a evaluar.


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