Redacción ShowOnLinePaz se destacó por su extensa trayectoria como jugador, entrenador y dirigente de Tucumán Rugby; fue, además, referente del seleccionado, presidente de la URT y vocal de la comisión directiva de la UAR y, como tal, un ferviente defensor del federalismo.
Paz se inició en el rugby en 1953, cuando tenía 12 años, en el club Natación y Gimnasia. Dos años más tarde, en 1955, llegó al club de Marcos Paz, donde al año siguiente, en 1956, debutó en la primera con tan solo 15 años.
A los 16 años tuvo su primera convocatoria al seleccionado de Tucumán, en el que fue su gran referente durante más de una década, llegando a ser su capitán durante ocho años.
En el libro "Históricos Naranjas", publicado por el peridodista Tomás Gray, se detalla la calidad y la jerarquía de Paz que lo llevaron a integrar, en 1966, el seleccionado de Argentina que se formó con jugadores del Interior.
Al jugador le siguó el entrenador. Dirigió varios años la primera de su club, consiguiendo el Campeonato Anual de la URT en 1978, luego de varios años de sequía.
Como un gran líder, Julio tuvo siempre alma de dirigente y dedicó todos sus esfuerzos al crecimiento de Tucumán Rugby.
Acompañó durante dos décadas la presidencia de Juan Carlos Griet y lo sucedió en 1993 por los próximos 12 años. Por esas épocas se vivían tiempos de gloria con un equipo inolvidable que ganó seis títulos consecutivos.
Las excelentes relaciones con sus pares de Buenos Aires y del resto del país, le permitieron llegar, en los 90, a ser convocado para integrar como vocal la comisión directiva de la Unión Argentina de Rugby.
En 2006 asumió la presidencia de la URT, la que condujo durante dos años.
