El Sabor de la tradición llega a las alturas: así será el primer Torneo Nacional de Asado a la Estaca en Tafí del Valle

Este viernes 4 y sábado 5 de octubre, el paisaje de Tafí del Valle se convertirá en el epicentro del asado argentino con la celebración del 1° Torneo Nacional de Asado a la Estaca "Copa Tafí del Valle". 

Este evento, organizado por la Asociación Civil Argentina de Asadores y liderado por el apasionado Óscar González, promete ser un hito en la cultura gastronómica de la región. Con más de 50 equipos de asadores provenientes de diversas provincias, el torneo se llevará a cabo en el Complejo Democracia, situado a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar. 

Los participantes, enfundados en vestimenta criolla, no solo mostrarán sus habilidades culinarias, sino que también compartirán sus tradiciones y culturas, enriqueciendo la experiencia de todos los asistentes. Además de la competencia, el evento ofrece una experiencia cultural integral.

Los competidores se enfrentarán en una serie de pruebas diseñadas para poner a prueba su destreza en el arte del asado a la estaca, una técnica que requiere paciencia, habilidad y, por supuesto, amor por la cocina. 

Por su parte, los asistentes podrán disfrutar de paseos de artesanos locales, stands de marcas regionales y espectáculos folclóricos que rinden homenaje a la inigualable Mercedes Sosa. En un gesto de gratitud hacia la Pachamama, el torneo también incluirá un ofrecimiento especial, elevando aún más el espíritu comunitario del evento.

La entrada será libre y gratuita, lo que permitirá a todos los tucumanos y turistas disfrutar de esta celebración única. Una vez que los jurados evalúen las creaciones de los asadores, la carne estará disponible para la venta a precios populares, haciendo que esta experiencia gastronómica sea accesible para todos.