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La 55° edición de la Fiesta Nacional del Queso sigue consolidándose como uno de los eventos más importantes de Tucumán y del norte argentino. Su nombre rinde homenaje a la histórica tradición quesera de Tafí del Valle, donde desde hace siglos se elabora el reconocido queso tafinisto, un producto artesanal que forma parte de la identidad gastronómica y cultural de la región.
En su segunda noche, el festival reunió a una multitud en el Complejo Deportivo Democracia, reafirmando su impacto en el turismo y la economía provincial. El gobernador Osvaldo Jaldo encabezó la velada junto a autoridades provinciales y municipales, destacando la importancia del evento para el desarrollo local.
“La Fiesta del Queso no solo celebra nuestra cultura, sino que también impulsa la economía y el turismo en los Valles Calchaquíes. Es un orgullo ver cómo cada año crece y atrae visitantes de todo el país”, expresó Jaldo. La jornada estuvo marcada por una cartelera artística de primer nivel, con presentaciones de Christian Herrera y El Indio Lucio Rojas, que hicieron vibrar al público.
Por su parte, Inés Frías Silva, vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, destacó el papel clave del festival en la promoción de la provincia: “Este evento pone a Tafí del Valle en el centro de la escena nacional, consolidándolo como un destino turístico de referencia”.
La Fiesta Nacional del Queso es más que un festival: es una celebración de las raíces tucumanas, del esfuerzo de los productores locales y de la riqueza cultural de la región. Con cada edición, sigue escribiendo su historia como un símbolo de identidad y orgullo para la provincia.
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