Redacción ShowOnLine
Alterpoint sigue mostrando el enorme abanico de opciones que ofrece para el público tucumano, y en esta ocasión Renzo Spunches conversó “puertas” adentro en Show On con Delfina Colombres Garmendia. Ella es la creadora de Deli House green point, el bar de comida saludable que hace furor en la provincia.
“Yo soy nutricionista, esto comenzó hace varios años, yo tenía 18 cuando empecé la carrera, y en paralelo comencé a cocinar en mi casa, productos saludables”, relató la joven empresaria. Según dijo, de a poco su comida empezó a llamar más la atención y a recibir mayor demanda, hasta que se decidió a abrir su local.
“Yo siempre traté de transmitir que comer sano no era aburrido”, explicó Delfina sobre el concepto que define su emprendimiento. “Yo abrí el primer bar a los 23 años. Yo volvía de la facultad y me ponía a hacer pedidos, me encantaba, los disfrutaba”, aseguró.
“Me quise abrir un poco cuando empecé con el bar y no tener solo cosas cien por ciento saludables”, dijo contando la variedad de propuestas dulces o saladas que se pueden encontrar en el menú. Por último, compartió algunos de los secretos para preparar su famoso Carrot Cake, que se puede encontrar en Avenida Perón 2300.
