Redacción ShowOnLine
La salud de Christian Petersen generó una fuerte preocupación en las últimas horas luego de que trascendiera su internación de urgencia en el Hospital Alemán de Buenos Aires. El reconocido cocinero y empresario gastronómico ingresó acompañado por su esposa, Sofía Zelaschi, y rápidamente quedó bajo observación médica en una unidad especializada.
La información fue revelada inicialmente por Pilar Smith en LAM, donde aseguró que el chef habría llegado al centro médico atravesando un cuadro delicado. “Ingresó con alucinaciones”, detalló la periodista al explicar que Petersen fue atendido por guardia y derivado luego al área de psiquiatría, donde lograron estabilizarlo. Durante varias horas hubo hermetismo total sobre su evolución y recién este viernes el hospital difundió un parte médico oficial.
A través de un comunicado firmado por el director médico del Hospital Alemán, Norberto Mezzadri, la institución confirmó que Petersen “se encuentra internado en una unidad de cuidados especializados, bajo seguimiento interdisciplinario permanente”. Además, el documento llevó cierta tranquilidad al señalar que el chef permanece “clínicamente estable” y con una “adecuada respuesta a las intervenciones iniciales”.
La noticia volvió a encender alarmas porque no es la primera vez que Christian Petersen enfrenta un cuadro complejo de salud en el último tiempo. A fines de 2025, el cocinero sufrió una falla multiorgánica después de participar de una expedición al volcán Lanín, en Neuquén. En aquella oportunidad debió permanecer 26 días internado en terapia intensiva tras ser trasladado de urgencia al Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes.
Por el momento, desde el entorno del chef mantienen extrema reserva sobre los motivos específicos de la internación actual. El Hospital Alemán informó que continuará bajo estricta observación y remarcó que preservará “el secreto médico y la intimidad del paciente y su familia”. Mientras tanto, la preocupación crece entre colegas, seguidores y figuras del ambiente gastronómico que siguen de cerca la evolución de Petersen.
