Redacción ShowOnLine
Tafí del Valle ya tiene un lugar entre los destinos que buscan conquistar una distinción internacional. Luego de una convocatoria récord que reunió a 56 localidades de 19 provincias argentinas, el pueblo tucumano quedó entre los ocho seleccionados que continúan en carrera en el programa de ONU Turismo, que no mira solamente qué tan lindo es un destino, sino también qué hace para cuidar su paisaje, preservar sus tradiciones y generar oportunidades para quienes viven allí.
Para definir a los elegidos, un equipo técnico de la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación evaluará nueve ejes establecidos por el organismo internacional. Y en ese recorrido, Tafí del Valle tiene una combinación difícil de encontrar: naturaleza, patrimonio, gastronomía, artesanías, historia y comunidades que mantienen vivas prácticas transmitidas de generación en generación.
Una de las grandes fortalezas de Tafí está en su patrimonio histórico y arqueológico. El legado jesuítico conserva espacios como el Museo Jesuítico de La Banda y la centenaria Estancia Las Carreras, cuyos orígenes se remontan a 1718 y que todavía mantienen estructuras de adobe y piedra a más de 2.000 metros de altura. En estos antiguos espacios continúan desarrollándose actividades vinculadas con la vida local, como la elaboración artesanal del tradicional queso tafinisto, mientras las familias y referentes del lugar participan de recorridos que permiten conocer de cerca sus historias y costumbres.
A ese patrimonio colonial se suma una herencia todavía más antigua: la Cultura Tafí, cuyos habitantes agroalfareros se instalaron en el valle hace más de 2.000 años. Sus antiguas viviendas de piedra, los sitios arqueológicos de La Bolsa y Carapunco y los célebres Menhires, algunos de hasta cuatro metros de altura, permiten descubrir una historia prehispánica que todavía forma parte de la identidad del destino.
Otra de las razones que pueden jugar a favor de Tafí del Valle es la Ruta del Artesano, una experiencia que convierte los talleres y a sus propios creadores en protagonistas del viaje. A diferencia de una visita tradicional, el recorrido permite conocer a quienes mantienen vivas técnicas transmitidas de generación en generación y descubrir cómo nacen las piezas que luego se llevan los visitantes.
Cerámica, piedra, metales, cuero y tejidos forman parte de una producción artesanal que también funciona como una forma de preservar la identidad cultural del Valle Calchaquí. Las piezas no son solamente souvenirs: detrás de cada una existe una historia, un conocimiento y una manera de entender el territorio. Ese vínculo entre turismo y comunidad es justamente uno de los aspectos que contempla el programa de ONU Turismo.
La tercera razón está en aquello que probablemente primero enamora a cualquiera que llegue a Tafí: su paisaje. Pero para ONU Turismo, el valor de un destino no pasa solamente por sus postales, sino también por la manera en que protege sus espacios naturales, promueve la sostenibilidad y construye un modelo turístico conectado con su comunidad. En la evaluación de la candidatura se observaron justamente iniciativas vinculadas con el cuidado ambiental y la preservación de los espacios naturales, además de una gastronomía basada en productos locales y el trabajo de los artesanos.
La decisión final se conocerá el 10 de diciembre, en una definición que tendrá además un carácter histórico porque será la primera vez que se realice en la Argentina. Tafí del Valle ya consiguió algo importante: quedar entre los ocho destinos que representan al país en esta competencia internacional y llevar al mundo una identidad que combina paisajes, sabores, patrimonio y tradiciones que todavía están vivas.
