Quilmes lanzó la primera cerveza sin gluten hecha en la Argentina a base de un impactante proceso de elaboración

Cervecería y Maltería Quilmes anunció un paso innovador en el mercado cervecero argentino al presentar Michelob Ultra Sin Gluten, la primera cerveza de este tipo elaborada en el país. Con este lanzamiento, la compañía refuerza su compromiso con la agroindustria y busca ofrecer opciones inclusivas para todos los consumidores.

Michelob Ultra Sin Gluten es una cerveza refrescante y ultraliviana, que se caracteriza por su bajo contenido calórico. Este nuevo producto llega en respuesta a la creciente demanda de alternativas sin gluten, un deseo manifestado por los consumidores y que ahora se hace realidad.

 "Este lanzamiento nace de nuestro compromiso con la gente y de la búsqueda constante por desarrollar la categoría de cervezas a través de la innovación", comentó Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes.

El desarrollo de esta cerveza no solo busca satisfacer a quienes necesitan evitar el gluten, sino también posicionar a Tucumán como un polo cervecero en Argentina. "La categoría de cervezas ha evolucionado en los últimos años, y aún tiene un gran potencial en nuestro país. Este lanzamiento nos permite dar un paso más hacia una cerveza cada vez más inclusiva", agregó Raffo.

La receta de Michelob Ultra Sin Gluten mantiene los mismos ingredientes que su versión original: malta de cebada, arroz, lúpulo, agua y levadura. Sin embargo, se añade una enzima especial que descompone las moléculas de gluten durante la fermentación, un proceso que ya ha sido exitoso en otros países de la región y Europa.

La nueva cerveza estará disponible en comercios y góndolas de todo el país en las próximas semanas, contribuyendo al crecimiento de la marca, que ha estado presente en Argentina desde 2021. Este lanzamiento marca un hito no solo en la producción de cerveza, sino también en la inclusión de todos los consumidores en el disfrute de esta bebida.