Redacción ShowOnLine
Por su variedad de sabores únicos, por la creatividad de quienes la hacen y por el enfoque en ingredientes de gran calidad, la cerveza artesanal ha ganado popularidad en el norte de nuestro país. Al ser una experiencia más personalizada y local, hay cada vez más interesados en consumir estos productos auténticos y exclusivos. Para unir a quienes la hacen y a quienes la comercializan, Tucumán vuelve a ser la sede del Birrafest.
El evento, que se realiza entre el 15 y 16 de noviembre, se constituye como una oportunidad única para disfrutar de los sabores y aromas tucumanos y norteños. Productores, consumidores y amantes de la cerveza podrán apreciar el arte cervecero y, claro, degustar lo mejor de los maestros de la cerveza.
Los asistentes pueden descubrir la diversidad de estilos y sabores que ofrecen las cervecerías locales, promoviendo un consumo consciente y una apreciación profunda por productos elaborados con pasión y dedicación. El festival no sólo celebra la cerveza, sino también la cultura y la gastronomía que giran en torno a esta tradición, ya arraigada en el corazón del norte. Habrá una amplia variedad de emprendimientos gastronómicos, y también habrá espacio para la música: bandas nacionales de la talla de “La Mancha de Rolando“ y “Migrantes”, además de artistas locales.
Lo más importante es que el Birrafest es un evento de triple impacto; lo ecológico también está contemplado. Además de los vasos, se medirá la huella de carbono. “Pensamos que es un puntapié inicial para que otros eventos gastronómicos, o recitales y eventos que convoquen mucho público, lo hagan. La idea es lograr que los eventos sean carbono neutral. Hay artistas que vienen en colectivo, otros que llegan en avión; y también los que se acerquen al Birrafest. Por eso les pedimos colaboración a los visitantes, que nos cuenten cómo llegaron, si compartieron auto… En base a todo eso, vamos a saber qué acciones vamos a tomar para que sea un evento carbono neutral”, detalló Julieta Migliavacca, secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Municipalidad de San Miguel de Tucumán
Las entradas para el evento, que se realiza desde las 20 h en avenida Sarmiento y Catamarca, tienen un valor de $6.000 o de dos por $10.000.
