Redacción ShowOnLine
La heladería Blue Bell presentó una nueva propuesta para la temporada de invierno durante una entrevista en el programa Espacios, de El Ocho. La marca incorporó postres tibios, nuevas variedades de productos cuchareables y anticipó el lanzamiento de una línea propia de café y pastelería. La iniciativa busca ampliar la experiencia de los clientes más allá del consumo tradicional de helados.
Andrea Legaristi Neukam, directora de ventas de la empresa, explicó cuáles son las principales incorporaciones del menú. “Hemos lanzado una línea de postres de invierno, que son postres tibios, una línea de crepes, volcanes y cuatro variedades de cuchareables”, detalló. “Muy prontito ya estamos con toda nuestra línea de café y pastelería”, adelantó.
La representante de la firma destacó que algunos de los productos surgieron a partir de nuevas formas de consumir helado. “No largamos cookies tradicionales, sino cookies cuchareables que son para comer con el helado y tienen otra textura”, señaló. Además, indicó que la cookie de Nutella y el volcán de chocolate se consolidaron como las propuestas más elegidas por los clientes.
Legaristi también remarcó que las preferencias del público fueron determinantes para el desarrollo de nuevos sabores. “El mismo cliente nos ha ayudado a elegir otras variantes”, afirmó. Después de incorporar Nutella y pistacho, la empresa prepara una nueva versión con frambuesas bañadas en chocolate.
La empresa también avanza en el desarrollo de una línea propia de café y nuevas opciones de pastelería. “Estamos desarrollando toda una línea de café propia con un estilo Colombia tostado medio”, explicó. Además, adelantó que ofrecerán chocotorta, tiramisú y una torta tipo marquise de chocolate sin harina, mientras continúan realizando encuestas para ajustar cada propuesta.
