La verdadera comida italiana llega a Yerba Buena con Nina Focaccia

El programa Show On, que se emite los sábados a las 20.30 por El Ocho, estuvo en la apertura de Nina Focaccia, la primera focaccería del norte argentino, que sumó un nuevo local en Avenida Aconquija 973, Yerba Buena.

Durante la recorrida, Manuel Fermoselle explicó la propuesta: “Nina Focaccia es un lugar de encuentro, en el que buscamos un ambiente cálido y familiar. Un lugar grande para que se sienten y disfruten de buenos tragos y comida”.

En la carta se destacan los productos italianos: stracciatella, bocconcinos, burrata y clásicos como el jamón crudo. “Vamos a largar las ensaladas también, que es algo novedoso que tenemos allá en Buenos Aires”, adelantó Fermoselle.

Los postres también tendrán protagonismo. “Habrá Nutella con pistacho y una gran variedad de tiramisú”, señaló. Además, incorporarán tragos de autor como parte de la propuesta gastronómica.

Con locales en Palermo (Buenos Aires) y San Miguel de Tucumán, Nina Focaccia amplía ahora su presencia en la provincia. “Es un pequeño caminito a Roma”, resumió Fermoselle sobre el concepto que buscan transmitir.