Tras las exitosas propuestas que celebraron al sánguche de milanesa con una jornada especial y una fiesta de jerarquía nacional, ahora la provincia tendrá una semana completa para homenajear a este ícono gastronómico.
Tucumán homenajeará a su tradicional sánguche durante una semana entera y todas las sangucherias de la provincia pueden participar.
La iniciativa es de Diego "El Mocho" Viruel, impulsor del Día del Sánguche de Milanesa en la provincia.
La primera edición Nacional del evento, que honra a uno de los platos más característicos de la provincia, deleitó a miles de tucumanos que asistieron al predio de La Rural.
El primer certamen se desarrollará en La Cocha, Alberdi y Concepción este 14, 15 y 16 de octubre.
La Ciudad de Buenos Aires fue la sede de la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, la competencia que reúne a 23 representantes de todo el país y que tiene como objetivo homenajear a la comida más famosa de Argentina. La municipalidad de San Miguel de Tucumán participó del campeonato con la gema gastronómica de nuestra provincia, el sánguche de milanesa, y deslumbró a los porteños.
Un chef oriundo de La Plata abrió las puertas de su restaurante y en su menú ofrece lo que él considera "el verdadero sánguche de milanesa tucumano" en Buenos Aires.
La aplicación contiene información sobre todos los locales que preparan el aclamado sánguche de milanesa, un ícono gastronómico de la provincia.
El chef dialogó con el equipo de Crossover que debatía sobre cómo es el sanguche de milanesa ideal, y desmitificó que las mejores milanesas sean tucumanas.
